草莓老師ㄅㄆㄇ

如果住在花蓮市區，有一間包子店一定要吃吃看，
就是＂公正包子店＂

店名：公正包子店
地址：花蓮縣花蓮市中山路199號之2
營業時間：２４Ｈ

公正街的包子店有兩間，
另外一間就是＂周家蒸餃＂，上一次到花蓮我吃周家蒸餃，
這次朋友推薦公正包子店，就買回住處嘗嘗看嚕！
不過哩，一樣要排隊拉，真的沒有例外ㄝ，
那時已經是晚上１０點多了，照排不誤！

老闆家的蒸籠疊得高高的！
如果不這樣疊，應該賣不到給客人吃吧～？

這裡的包子都不貴，小籠包一個才５元，滿真材實料的！
蒸餃也一龍３０，隔了一年去了，
價格都沒有變喔！

那天想早點回去休息，所以就把包子打包帶住處嚕！
這是公正店的包子外觀，
是蓬蓬鬆鬆的感覺！
外皮吃起來有點濕潤，
但是不會爛爛的！淡淡的麵香！

剝開之後，肉香味四溢啊！
感覺得出來肉很新鮮，
因為包子裡面都沾滿了肉汁，
而且吃起來稍微帶了點肉甜味！好吃！

不過，不知道是不是因為我把餃子放到冷了才吃的關係，
皮有點硬硬的，小小扣分嚕！



隔天晚上，我到周家蒸餃買了包子，想做比較！

外皮看起來沒有太大差別，
可是，她的皮好像沒有完全徵熟的感覺，
或許是我比較衰吧？聞起來有點生麵糰的臭味！
扣分哩！

剝開包子，一樣很香，
周家的包子多了蔥香味，
不難吃，不過這種口味總覺得在超商的冷凍包子可以吃的到！
當然也有人愛這種口味！

兩家的包子比較下來，我還是愛公正包子，
可能那天周家的包子蒸的時間不夠久，讓我有點小扣分嚕！



不管是周家還是公正包子，都是２４小時營業，
所以拿來當早餐或是宵夜都是ＯＫ的，
甚至上車前繞來這裡買一份上火車吃都行！

我不愛喝豆漿，所以我就沒嘗試了，
聽人家說他們兩家的豆漿也很好喝！
喜歡喝的朋友可以嘗試看看喔！