這次去台北還有一個主要目的,
看了好多好多關於
元樂的"年輪蛋糕"
每次看到愛評的大家介紹這家蛋糕,
總是讓草莓羨慕到流口水,
剛好這次想到台北買一些小東西送小朋友,
就想到一定要來光顧一次!
店名:元樂蛋糕
地址:台北市大安區新生南路一段95號(捷運忠孝新生3號出口出來)
電話:02-87723536
營業時間:9:00~20:00
網址:http://www.ipie2.com/
踏出捷運之後,我才剛要走過來,
在隔壁的銀行就已經聞到這濃濃的蛋糕香味,
讓我整個人精神都來了!
而且店面完全透明化,
在外面就可以看到師傅在烤蛋糕的模樣!
超棒的!
一走進來,因為我要的"櫻桃"剛好要等,
詢問了一下店員可不可以讓我拍照,
店員態度超好的,馬上就說OK,
我首先就拍下這面牆,
因為一走進來我就看到他了,超明顯的"名人推薦簽名"
連"小S"都吃過咧~~~
讓我對這個蛋糕期待感又再添加一分~
不免俗我也要來張"江蕙"切蛋糕的照片,
還有"周杰倫"哩~~~~
店裡面的店員穿著都好可愛,
也都很親切,(用可愛的小太陽遮住他們的臉~︿︿)
對每一個客人都很細心的介紹他們的蛋糕,
感覺得出來他們對產品的細心和用心!
玻璃窗裡的高帽子師傅,正在製作年輪蛋糕!
看產品說明書上寫著,蘋果要先去掉中間的果核,
再用"獨家秘方"醃製!這是第一天!
第二天要再把蘋果穿進大大粗粗的鐵棒!
放進"300度"的高溫烤箱,
一層層將蛋糕麵糊塗上去,
總共要10圈,一層一層的圖才會有年輪的狀態!
這是第二天
看到架上那可愛一球一球的模樣,
真希望自己也可以做出這樣用心的東西出來,
每個蛋糕還沒完成就讓人看到會笑ㄝ!
第三天就是要把法國的果泥灌入年輪中,
急速冷凍!
好費工的一個過程!
他們還有其他產品,
就連手工餅乾看起來都是很厚實的!
每個看起來都很好吃,
我不敢在那多看一下,
因為那會讓我荷包扁扁,
每一樣都在勾引我掏錢!
櫃子裡的每一個蛋糕都好可愛喔!
就連盒子都讓人很喜歡,
蘋果的造型讓人可以清楚看到裡面的年輪蛋糕!
打開來之後,附了一把刀子,
還有一小本的元樂簡介,
哇哇,超級期待的!
打開來還有一層包裝,
真是越看越期待,
草莓爸和草莓媽肯定覺得我在虐待她們,
因為她實在太可愛了,
我很怕我會拍失敗,
所以我每個角度都拍,
每一層包裝都拍!
整個拍完大概花了將近20分鐘!
拍到後來,
草莓爸不斷催促我,"你拍快一點啦!"
草莓妹是在旁邊一直不停的吞口水!
超可愛的蛋糕,我那天一共帶了四種口味,
百香果、芒果、奇異果、櫻桃,
其中"奇異果"和"櫻桃"是巧克力的蛋糕!
只有這兩種口味是做巧克力的喔!
漂亮的店員姊姊說這是他們各種搭配都嘗試過後做成的組合!
我在剛切蛋糕的時候,就有驚訝感,
因為原本以為這種有醃過的蘋果,
再加上高溫烤過,
應該蘋果也是軟的,
沒想到還有"一點點"的脆感!
不過這次有兩個是同是託買的,
她帶走了"芒果"和"奇異果"
所以看到上面那張是"百香果"
下面這張是"櫻桃"
我們先吃了"櫻桃"口味,
櫻桃果醬沒有很甜,
蛋糕體吃起來不會乾,但他算不上是濕潤的!
不會讓人吃了口乾舌燥!
蘋果吃起來還是甜甜的還有汁呢!
跟原本新鮮蘋果的味道完全不一樣,
不過,那味道就是讓人喜愛!
這個口味吃起來蛋糕體的巧克力重於蘋果
蘋果的甜味又重於櫻桃,
可是整個超搭的!
我還在品嘗中,
草莓媽突然喊了"好甜"
我還在納悶,會嗎?
原來草莓媽說的是"蘋果"好甜!
呵呵!果然有挑過不一樣呢!
第二個"百香果"口味,
深得草莓一家人的喜愛哩,
百香果酸酸甜甜的味道,
加上蘋果的一點點的脆感,
再加上細緻的蛋糕!讚!
裡面的百香果讓草莓覺得
就算不搭上年輪蛋糕,
只搭蘋果就很好吃了!
這個蛋糕所費其實不便宜,
一顆349元,
而且不大個,
可是,真的很值得,
而且老闆好像堅持不放防腐劑,
所以要在7天內吃完他喔!(應該不需要7天拉)
這個蛋糕
超費工,超好吃!
那天晚上很晚才下班的同事,
下班之後沒多久就MSN跟我說,
蛋糕好吃到他可能可以一個人吃完一整個!
難怪這麼多人推薦了,真的很好吃的蛋糕!
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好好吃的感覺ㄛ~~
超想吃的啦~~
這真的很好吃~~~~
你如果有上來~可以買來吃~~~~^^
小鹿推2
哇...謝謝分享
讓小鹿大開眼界了呢
^___^
有機會的話~小鹿一定要吃吃看喔~~~~^^
不知道他有沒有國外宅配哩~?